Бенковски (Софийска област): Разлика между версии

*В дворните градини се отглеждат зеленчуци, картофи - това и предполага здравословната и вкусна кухня - салати, печени ястия, не много месо, винаги аромантиароматни подправки. За съжаление намаленият брой добитък променя значително традиционните ястия в региона. Местните жители са изобретателни и правят нетрадиционни консерви - например вместо кисели краставички консервират кисели тиквички, мариновани гъби.