Антиоксидант: Разлика между версии

'''Антиоксидантите''' са група [[биохимични вещества]], действащи благоприятно и отпускащо върху човешкия организъм. Те са нискомолекулни съединения, попадащи в организма чрез различни хранителни [[продукти]]. Основното свойство на тези вещества е цел унищожаванеунищожаването на свободните радикали в [[организма]], като

токсини, [[тежки метали]], [[токсични съединения]], които отделят отровни оксиди и застрашават организма от пагубни [[болести]], и застрашаващи организма фактори. Като антиоксиданти можем да причислимопределим различни видове органични и неорганични съединения, като: Аскорбинова киселина ([[Витамин С]]), [[Селен]], [[Флаваноидни в-ва]], [[Фелурова киселина]] и други. Антиоксидантите не само унищожават свободните радикали, но и подобряват физиологията на организма, като го предпазват от вируси, бактерии, токсични вещества и подобряват [[имунната система]].