Нитрат: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
TXiKiBoT (беседа | приноси)
м Робот Добавяне: ro:Nitrați
?!
Ред 7:
*за производството на бои, лекарства, пластмаси, стъкло, експлозиви и др.
 
След като попаднат в храносмилателната система на човека, нитратите се метаболизират до [[канцерогени|канцерогенни]] [[нитрозамини]]. Нашата цивилизация все още не може да се откаже от използването на нитрати, при производството и преработката на храни. Това налага осигуряването на непрекъснат, стриктен контрол върху съдържанието на нитрати в хранителните продукти.
 
{{химия-мъниче}}