Бисквита: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Mhtodorova (беседа | приноси) мРедакция без резюме |
Редакция без резюме |
||
Ред 3:
[[Файл:kompozicia-biskviti-wiki.jpg|дясно|мини|350п|'''Бисквити''']]
'''Бисквитата''' е популярно в цял свят [[захарно изделие]], което обикновено се консумира за [[десерт]] или като лека закуска между храненията.
Сведения за първите бисквити има от преди VII в. Те са били съвсем обикновени и неподсладени. Изпичани са в изтиващите пещи след хляба и да използвани като дълготрайни провизии. След това се появяват подсладени бисквити, бисквити с джинджифил, с плодове и други различни съставки. Появяват се и солени бисквити.
Днес бисквитите се използват освен за десерт и за проготвяне на различни сладкиши и торти. Бисквитената торта е популярен десерт в България.
==
Бисквитите се делят основно на [[солени]] и [[сладки]] и [[тунквани]] и нетунквани (без заливка). Те могат да бъдат също бисквити с добавки (ядки, плодове, пълнеж) и сандвич бисквити (две слепени бисквити с крем по средата).
В Америка са популярни така наречените "кукис" бисквити, които са твърди, плоски и ронливи. Обикновено съдържат мазнина, брашно, яйца, захар и добавки като ядки, парченца шоколад стафиди и други. Популярни са и традиционните коледни бисквити с джинджифил и канела.
[[Категория:Сладкарски изделия]]
{{храна-мъниче}}▼
[[Категория:Тестени храни]]
▲{{храна-мъниче}}
[[als:Keks]]
|