Бисквита: Разлика между версии

Някои бисквити се използват освен за десерт и за проготвяне на различни сладкиши и торти. Бисквитената торта е популярен десерт в България.

 

Бисквитите се делят основно на [[солено|солени]] и [[сладко|сладки]] и [[тункване|тунквани]] и нетунквани (без заливка). Те могат да бъдат също бисквити с добавки (ядки, плодове, пълнеж) и сандвич бисквити (две слепени бисквити с крем по средата).

В Америка са популярни така наречените "кукис" бисквити, които са твърди, плоски и ронливи. Обикновено съдържат мазнина, брашно, яйца, захар и добавки като ядки, парченца шоколад стафиди и други. Популярни са и традиционните коледни бисквити с джинджифил и канела.

 

 

Тази статия се позовава на материали от сайта http://pobedaad.com/, използвани с изричното писмено разрешение на компанията, която притежава авторските права. <ref>http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%B4%D0%B0:%D0%91%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0</ref><references />