Разлика между версии на „Саперави“

редакция без резюме
м (r2.7.1) (Робот Добавяне: cv:Саперави)
Гроздът е среден, коничен, крилат разклонен в основата, рехав до полусбит. Зърното е средно, овално, тъмносиньо, с изолилен налеп. Ципата е тънка, жилава. Гроздът е средно голям до голям, рехав. Зърното е с тънка ципа, обагрена тъмносиньо, с розов сок
 
Саперави е късно зреещ винен сорт. Гроздето узрява през втората половина на септемврйсептември. Добре се развива на богат и свежи почви. Сравнително е устойчив на студ и суша, но е чувствителен на гъбни болести. Склонен е към изресяване. Има буен растеж, добра родовитост и среден добив.
 
От него се получават висококачествени вина с тъмнорубинен цвят, които имат специфичен за сорта аромат и фин букет. Гроздето му се използува и като коректор за цвят на червени трапезни вина получени от по-слабо обагрени сортове. Използва се и за производство на сладки вина.
Анонимен потребител