Уикипедия

Мария Балтаджиева (технолог): Разлика между версии

Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
м биоинфо
м Cyrlat: 1 repl; Grammar: 1;
Ред 11:
'''Проф. Мария Ангелова Балтаджиева е български учен в сферата на мляко и млечни продукти.'''
 
Мария Балтаджиева и родена на 18 август [[1938]] г. в [[Пловдив]]. Дипломира се инженер-технолог във [[ВИХВП]] - Пловдив, специалност "Технолог по млякото и млечните продукти". Занимава се с научна и преподавателска работа. [[Професор]] от 1987г1987 г.
* Преподавател по дисциплините "Технология на млякото и млечните продукти" във Висшия институт по хранително-вкусова промишленост.
* Преподавател в [[Тракийски университет]].
Ред 29:
* Експерт на Международната федерация по млякото FIL и FAO.
* Член на Световната съдийска комисия по качество на млечните продукти.
* Екип с ръководител проф. Мария Балтаджиева разработват биопродукт, който преборва стреса и преумората. Биостимулаторът се произвежда на млечна основа, в състава му има прoбиотичнипробиотични бактерии.Той е изследван в клиниките по сърдечно-съдови заболявания, гастроентерология, дерматология, гериатрия и геронтология към софийската [[Медицинска академия]]. Продуктът е патентован, за да може да се произвежда в България. Новата разработка е представена на симпозиум в [[Джакарта]]. Към еликсира проявяват интерес много чуждестранни учени, които искат да им се преотстъпят правата за производство.
* Проф. Мария Балтаджиева участва в разработване на Сирене против атеросклероза и инфаркт, патентовано от екипа от български учени.
 
Взето от „https://bg.wikipedia.org/wiki/Мария_Балтаджиева_(технолог)“.