Гювеч: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Xqbot (беседа | приноси)
м Робот Добавяне: tr:Güveç (yemek)
Bsivanov (беседа | приноси)
м →‎Технология: Отстранена правописна грешка.
Ред 14:
Подготовката започва с нарязването на месото на късове, като в зависимост как ще се готви ястието (в [[тенджера]], на [[фурна]] или в глинено гърне), месото може да се свари предварително.
 
Зеленчуците се нарязват ненa едро, чесънът се начуква. Когато се приготвя традиционно в гърне, всички продукти се нареждат в гърнето, залива се с бяло [[вино]], вода или [[бульон]] и капака се запечатва с [[тесто]].
 
Приготвянето на ястието отнема сравнително кратко време, но ако се остави на бавен огън става още по-вкусно.