Нитрозамин: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м r2.7.1) (Робот Добавяне: ca:Nitrosamina
(беседа | приноси)
SVG
Ред 1:
[[Картинка:Nitrosamine-2D Formulae V.png1.svg|175п|мини|дясно|Структура на нитрозаминовата група]]
'''Нитрозамините''' са [[химично съединение|химични съединения]], които се получават при взаимодействието на [[нитрит]]и с вторични [[амин]]и. Образуването на нитрозамините става при определени условия - висока киселинност на средата (като тази в стомаха), високи температури (като при пържене) и др.