Алдоза: Разлика между версии

1473 байта добавени ,  преди 11 години
редакция без резюме
Редакция без резюме
Редакция без резюме
{{редактирам}}
'''Алдоза''' е [[монозахарид]] имащ една [[алдехид]]на група в [[молекула]]та си и оща [[химична формула]] C<sub>n</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>n</sub>. [[Глицералдехид]]ът е най-простия [[carbon]] [[atom]]s, [[glycolaldehyde]] is the simplest of all aldoses.<ref>[Berg, J.M., 2006. Carbohydrates. 6th ed., Biochemistry. New York: W.H. Freeman and Company]</ref>
 
'''Алдоза''' е [[монозахарид]] имащ една [[алдехид]]на група в [[молекула]]та си и оща [[химична формула]] C<sub>n</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>n</sub>. [[Глицералдехид]]ът е най-простияпростият [[carbon]]от алдозите само с три [[atomвъглерод]]s,ни [[glycolaldehydeатом]] is the simplest of all aldosesа.<ref>[Berg, J.M., 2006. Carbohydrates. 6th ed., Biochemistry. New York: W.H. Freeman and Company]</ref>
Aldoses have at least one asymmetric carbon centre, meaning they exhibit [[stereoisomerism]]. This means an aldose can exist in either a D form or L form of a [[Fischer projection]]. Biological systems tend to recognise D-aldoses more than L-aldoses.
 
Алдозите имат поне един асиметричен въглероден атом ([[хирален център]]), което води до наличието на [[стереоимомер]]и. Това означава, че алдозата може да има D- или L-форма при [[фишерова проекция]]. Биологичните системи по-често разпознават D-алдозите отколкото L-формите.
Aldoses [[isomer]]ize to [[ketose]]s in the [[Lobry-de Bruyn-van Ekenstein transformation]]. Aldose differs from ketose in that it has a [[carbonyl]] group at the end of the carbon chain whereas the carbonyl group of a ketose is in the middle; this fact allows them to be chemically differentiated through [[Seliwanoff's test]].
 
Алдозите [[изомер|изомеризират]] до [[кетоза|кетози]] при трансформация по Lobry-de Bruyn-van Ekenstein.
==List of aldoses==
{| class="wikitable"
*[[Diose]]: [[glycolaldehyde]]
|
*[[Triose]]: [[glyceraldehyde]]
[[image:LobrydeBruyn_vanEkenstein.png‎|600px|left|thumb|трансформация по Lobry-de Bruyn-van Ekenstein]]
*[[Tetrose]]s: [[erythrose]], [[threose]]
|}
*[[Pentose]]s: [[ribose]], [[arabinose]], [[xylose]], [[lyxose]]
*[[Hexose]]s: [[allose]], [[altrose]], [[glucose]], [[mannose]], [[gulose]], [[idose]], [[galactose]], [[talose]]
 
Алдозите се различават от кетозите по положението на [[карбонилна група|карбонилната група]], която е в края на веригата, докато при кетозите тя е по-средата (най-често на втора позиция); този факт води до разлика в химичните им свойства и могат да бъдат разграничени чрез тест на Селиманов.
==References==
{| class="wikitable"
| align="center" | [[Image:Seliwanow.svg|600px|center|]]<br/> Тест на Селиманов<br/>
|}
==Списък на алдозите==
[[image:Family tree aldoses.svg|thumb|none|750px|Генетично дърво на <small>D</small>-Алдозите. <br> ('''1''') <small>D</small>-(+)-[[Глицералдехид]]; ('''2a''') <small>D</small>-(−)-[[Еритроза]]; ('''2b''') <small>D</small>-(−)-[[Треоза]]; ('''3a''') <small>D</small>-(−)-[[Рибоза]]; ('''3b''') <small>D</small>-(−)-[[Арабиноза]]; ('''3c''') <small>D</small>-(+)-[[Ксилоза]]; ('''3d''') <small>D</small>-(−)-[[Ликсоза]]; ('''4a''') <small>D</small>-(+)-[[Алоза]]; ('''4b''') <small>D</small>-(+)-[[Алтроза]]; ('''4c''') <small>D</small>-(+)-[[Глюкоза]]; ('''4d''') <small>D</small>-(+)-[[Маноза]]; ('''4e''') <small>D</small>-(−)-[[Гулоза]]; ('''4f''') <small>D</small>-(−)-[[Идоза]]; ('''4g''') <small>D</small>-(+)-[[Галактоза]]; ('''4h''') <small>D</small>-(+)-[[Талоза]]]]
 
==Източници==
{{Reflist}}
 
==SeeВиж alsoсъщо==
*[[Въглехидрат]]
*[[Carbohydrate]]
*[[KetoseКетоза]]
*[[Монозахарид]]
*[[Monosaccharide]]
 
{{Carbohydrates}}
 
[[Category:Aldoses|*]]
 
 
{{Biochem-stub}}
 
[[ca:Aldosa (carbohidrat)]]
[[de:Aldosen]]
[[el:Αλδόζη]]
[[enes:AldoseAldosa]]
[[eo:Aldozo]]
[[es:Aldosa]]
[[fi:Aldoosi]]
[[fr:Aldose]]
[[ko:알도스]]
[[it:Aldoso]]
[[ja:アルドース]]
[[ko:알도스]]
[[pl:Aldozy]]
[[pt:Aldose]]
[[ru:Альдозы]]
[[sr:Алдозе]]
[[fi:Aldoosi]]
[[sv:Aldos]]
[[tr:Aldoz]]