Мария Балтаджиева (технолог): Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
|||
Ред 11:
'''Проф. Мария Ангелова Балтаджиева е български учен в сферата на мляко и млечни продукти.'''
Мария Балтаджиева и родена на 18 август [[1932]] г. в [[гр. Гоце Делчев]]. Дипломира се инженер-технолог във [[ВИХВП]] - Пловдив, специалност "Технолог по млякото и млечните продукти". Занимава се с научна и преподавателска работа. От 1979 до 1989 година е сътрудник на [[Държавна сигурност]].<ref>{{cite web | year = 2011 | url = http://www.comdos.bg/%D0%9D%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BB%D0%BE/Decision-View/p/view?DecisionID=346 | title = Решение №230 от 16.06.2011 г.| publisher = Комисия за разкриване на документите и за обявяване на принадлежност на български граждани към ДС и разузнавателните служби на БНА | accessdate = 16 юни 2011}}</ref> [[Професор]] от 1987 г.
* Преподавател по дисциплините "Технология на млякото и млечните продукти" във Висшия институт по хранително-вкусова промишленост.
* Преподавател в [[Тракийски университет]].
Ред 31:
* Екип с ръководител проф. Мария Балтаджиева разработват биопродукт, който преборва стреса и преумората. Биостимулаторът се произвежда на млечна основа, в състава му има пробиотични бактерии.Той е изследван в клиниките по сърдечно-съдови заболявания, гастроентерология, дерматология, гериатрия и геронтология към софийската [[Медицинска академия]]. Продуктът е патентован, за да може да се произвежда в България. Новата разработка е представена на симпозиум в [[Джакарта]]. Към еликсира проявяват интерес много чуждестранни учени, които искат да им се преотстъпят правата за производство.
* Проф. Мария Балтаджиева участва в разработване на Сирене против атеросклероза и инфаркт, патентовано от екипа от български учени.
== Източници ==
| |||