Копър: Разлика между версии

Пресният копър има силен аромат и сладникав, парлив вкус. Подобрява [[салати|салатите]], млечните и майонезени сосове, маринати и сирена. Използва се при приготвянето на туршии, стерилизирани краставички, [[таратор]]. Подходящ е за подправянето на риба, на зеленчукови блюда (тиквички, пресни картофи, [[зелен фасул]], [[зеле]]), на постни супи. За шведите копърът е това, което е за нас червеният пипер - национална подправка. Салатата от копър събужда апетита и благоприятства обмяната на веществата в организма.<ref name="kopur-1001"/>

 

| изместване=дясно

| име=Копър