Бук: Разлика между версии

[[Image:Fagus-orientalis.JPG|thumb|225px|right|Листа на бук]]

[[Image:Copper Beech Fagus sylvatica f. purpurea Autumn Leaves Closeup 3008px.jpg|thumb|225px|right|Есенни букови листа]]

 

Характерни особености на всички тях са сивата гладка кора и едрите, вретеновидни кафяви пъпки със заострен връх. Листата им са прости, с къса дръжка, разположени последователно по клонките. Те са разнообразни по форма - яйцевидни (т.е., най-широки в долната част), елипсовидни (най-широки в средата) до обратно-яйцевидни (най-широки в горната част). Имат по няколко двойки (от 5 до 12-14) успоредни странични жилки. Цветовете са еднополови. Мъжките са събрани в сферично съцветие, а женските по няколко на обща дръжка. Опрашването е от вятъра. Плодовете са разположени по 1-2, рядко повече, в плодна ''купула'' (лат. ''cupula''). След узряване на плодовете, купулата се разпуква на четири дяла и плодовете опадват. Те са тип "орех", с кафява вдървеняла обвивка, тристенни и тъй като са много специфични, имат собствено название "букови жълъди". Вътрешната част "ядката" е богата на скорбяла и мазнини и с приятен вкус. Съдържат алкалоиди (фагин и др.), поради което, ако се консумират сурови в по-голямо количество, могат да предизвикат опиянение. Плодовете служат за храна на много видове горски животни.

 

В [[Северна Америка]] се среща [[едролистен бук|едролистният бук]] (''Fagus grandifolia''), a [[Източна Азия|Източна]] [[Азия]] е по-богата на видове - там растат ''F. crenata, F. japonica, F. engleriana, F. lucida'' и др.

 

[[Категория:Дървета]]