Кокосов орех: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м аспарагинова
Редакция без резюме
Ред 65:
}}
 
'''Кокосовият орех''' ({{lang-la|Cocos nucifera}}) е плодът на [[кокосова палма|кокосовата палма]]. Това е един от малкото плодове, чиито названия не произлизат от [[гръцки език|гръцки]], а името му идва от [[португалски език|португалската]] дума за [[маймуна]] (''coco'') поради приликата между петната върху обвивката на плода и маймунското лице. Представлява средно голям зелен [[плод]], в който има голям [[орех]] с три трапчинки. Във вътрешността на ореха има бяла твърда ядлива ядка ([[копра]]), и [[течност]] ([[кокосовококосова мляковода]]), която се пие само при недозрели плодове, тъй като иначе причинява разстройство. Широко разпостранен в [[тропик|тропиците]].
 
Плодът расте на високи до 30 м палми, даващи според вида и възрастта си от 5 до 150 плода годишно. Всеки кокосов орех тежи до 2,5 кг. Кокосовият орех има високо съдържание на [[мазнини]] - 36,5%, съдържа още [[калий]], [[фосфор]], [[желязо]], [[витамини]] от групата В.
 
== Приложение ==
Кокосовият орех намира приложение в хранително-вкусовата (кокосовотококосова мляковода или кокосови стърготини) и в козметичната промишленост.
 
Кокосовото масло често се употребява като мастна киселина при производството на сапун.Кокосовото заедно с други натурални масла като маслиновото или палмовото са най-благоприятните върху тялото масла , използвани за направата на сапун.[[Категория:Плодове]]