'''Ацетатът''' е производно на [[оцетна киселина|оцетната киселина]]. Този термин включва [[сол (химия)|солите]] и [[естер]]аите, на оцетната киселина. Повечето от около 5 милиарда килограма оцетна киселина, които се произвеждат годишно в промишлеността се използват в производството на ацетати, които обикновено са под формата на полимери[[полимер]]и. В природата, ацетатът е основен междинен метаболит в [[биосинтеза]]та и [[катаболизъм|катаболизма]]. Например, [[мастни киселини|мастните киселини]] и се получават чрез последователно свързване на C2 единици, получени от ацетат. <ref> Март, J. "Advanced Органична химия" 4-ти Ед. J. Уайли и синове, 1992: New York. ISBN 0-471-60180-2 </ref>
== Номенклатура и обща формула ==
Ред 10:
== Ацетатът в биологията ==
АцетатътеАцетатите еса често срещан анионсрещани в биологията. ТойТака основнонапример се[[ацетил-коензим използванаА]], отпроизводно организмана подоцетната форматакиселина на, участва в [[ацетил-коензимцикъл Ана Кребс|цикъла на кребс]].<ref>Nelson, D. L.; Cox, M. M. "Lehninger, Principles of Biochemistry" 3rd Ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.</ref>
