Пауланер: Разлика между версии

Пивоварната е основана през 1634 г. от монаси от [[Минимски орден|Ордена на минимите]]. Немското название на ордена е Paulaner (Пауланер) и произлиза от името на неговия основател - [[ФранческоФранциск от Паола]]. Неговото изображение е разположено на логото (емблемата) на пивоварната. През 1634 г. монасите от манастира Neudeck ob der Au за първи път сваряват силна тъмна [[бок бира]]. Първоначално монасите варят бира само за собствени нужди, на в празничните дни започват да продават бира и на своите съграждани. След закриването на манастира през 1799 г. пивоварната за кракто се стопанисва от държавата, а през 1806 г. пивоварът Франц Ксавер Захерл купува бившата манастирска пивоварна и продължава варенето на силната тъмна манастирска бира под името Paulaner Salvator.