Барионите са силно взаимодействащи си [[фермион]]и, тоест, те участват в [[силно взаимодействие|силни атомниядрени взаимодействия]]. Те се описват от статистиката на Ферми-Дирак, която по принцип се прилага върху всички частици, подчиняващи се на [[Принцип на Паули|принципа на Паули]]. По това те се различават от [[бозон]]ите, които не се подчиняват на този принцип. Барионите, заедно с [[мезони]]те, принадлежат към семейството на [[адрони]]те, което означава, че са съставени от [[кварк]]и. Барионите са фермиони, съставени от 3 кварки, докато мезоните са съставени от кварк и антикварк.