Бяло саламурено сирене: Разлика между версии

| консистенция = различна, в зависимост от технологията

'''Бяло саламурено сирене''' или просто [[сирене]] е млечен продукт, създаден в България и разпространен е въвв държавите на бaлканския[[Балкански полуостров|Бaлканския полуостров]], бившите [[Съюзни републики на СССР|съветски републики]], Турция, Гърция,в арабския[[Лига святна арабските държави|Арабския свят]], а също и в Мексико. Приготвя се от краве, овче или козе мляко, което се заквасва и в последствиевпоследствие съхранява в саламура. Бялото саламурено сирене е леко ронливо, с масленост около 40-45%.