Френска кухня: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Редакция без резюме |
||
Ред 1:
'''Френската кухня''' условно се разделя на три части: '''''общо разпространена, областна и изискана френска кухня''''', пример за която се явява придворната кухня на френските крале.▼
▲Френската кухня условно се разделя на три части: '''''общо разпространена, областна и изискана френска кухня''''', пример за която се явява придворната кухня на френските крале.
Още в древността [[Париж]] е център на културната и икономическата дейност във Франция и като такъв дава начало на повечето френски майстори кулинари. Малките пазарчета в Париж стават едни от най-важните места за дистрибуция на храна и се управляват от гилдиите. От своя страна те са на подчинение на местната власт, както и на Френската корона.
| |||