Френска кухня: Разлика между версии

редакция без резюме
Редакция без резюме
Редакция без резюме
'''Френската кухня''' условно се разделя на три части: '''''общо разпространена, областна и изискана френска кухня''''', пример за която се явява придворната кухня на френските крале.
'''Френска кухня''' е съвкупност от традиционните [[ястие|ястия]], приготвяни във [[Франция]]. Считана е за една от най-изисканите в света.
 
Френската кухня условно се разделя на три части: '''''общо разпространена, областна и изискана френска кухня''''', пример за която се явява придворната кухня на френските крале.
 
Още в древността [[Париж]] е център на културната и икономическата дейност във Франция и като такъв дава начало на повечето френски майстори кулинари. Малките пазарчета в Париж стават едни от най-важните места за дистрибуция на храна и се управляват от гилдиите. От своя страна те са на подчинение на местната власт, както и на Френската корона.
185

редакции