Вискозитет: Разлика между версии

'''Вискозитетът''' е мярка за съпротивлението на [[флуид]], срещу преместването на едни негови пластове спрямо други. Възприема се като "гъстота" или съпротивление при изливане. Вискозитетът представя вътрешното съпротивление (напрежение) на флуида да изтича и може да бъде считан като мярка за [[триене]]то на флуида. Така водата е "рядка", имайкитъй като има малък вискозитет, докато растителното масло е "гъсто", защото имайкиима голям вискозитет.

Когато [[срязващо усилие]] е приложено на [[твърдо тяло]], тялото се деформира, докато деформацията породи противодействаща сила, която балансира приложената сила до достигане на равновесие. Когато напречно усилие е приложено върху [[флуид]] (тъй както [[вятър]]ът духа върху повърхността на [[океан]]а) флуидафлуидът започва да тече и продължава да тече, докато е приложено усилието. Когато усилието е премахнато, по принцип потокът се разпада поради вътершновътрешно разсейване на [[енергия]]та. Колкото е по-гъст флуидафлуидът, толкова по-голямо е съпротивлението му на срязващи напрежения и по-бързо е затихването на потока му.

Тук, константата μ е известна като ''коефициент на вискозност'', ''вискозитет'', или ''динамичен вискозитет''. Много флуиди като водата и повечето газове удовлетворяват критерия на Нютон и са известни като Нютонови (идеални) флуиди. Не-Нютоновите флуиди проявяват по-сложна от линейната зависимост между срязващите напрежения и градиента на скоростта.

В доста изчислителни случаи се използва отношението на вискозната сила към инерционната сила,; последната е характеризирана от плътността на флуида ρ. Това отношение се характеризира от ''кинематичния вискозитет'', определен като:

[[Джеймс Кларк Максуел]] нарича вискозитета ''бягаща еластичност'' поради аналогията на съпротивлението при еластичната деформация на твърдите тела при напрежения на срязване. Вискозитетът е основният механизъм, за разсейване енергията на движението на флуида, предимно като топлина.

В системата [[SI]] единицата за динамичен вискозитет е паскал-секунда (Pa·s), която е идентична на 1 [[Newtonнютон (unitединица)|N]]·[[секунда|s]]/[[metreметър|m]]² или 1 kg/(m·s).