Разлика между версии на „Лагер (бира)“

2 байта изтрити ,  преди 8 години
м
м (r2.7.2) (Робот Добавяне: ast, cs, is, uk Промяна: lt, zh)
* '''Стандартен американски лагер''' (Standard American Lager). Стандартен лагер за масовия пазар. Отличава се със светъл сламен до светло златист цвят. Течността е прозрачна. Свеж и сух вкус с незначителна сладост. Лек аромат на хмел и малц. При производството се използва ечемичен малц и до 40 % оризов или царевичен. Алкохолно съдържание : 4.2 - 5.1 %. Типични търговски марки са : ''Miller High Life, Budweiser, Kirin Lager, Molson Golden, Corona Extra, Foster's Lager'';
* '''Американски премиум лагер''' (Premium American Lager). Има по силен и изразен вкус, в сравнение с лекия и стандартния лагер. Отличава се със светъл сламен до светло златист цвят. Течността е прозрачна. Свеж и сух вкус с незначителна сладост. По силен аромат на хмел и малц.При производството се използва ечемичен малц и до 25 % оризов или царевичен. Алкохолно съдържание : 4.7 - 6 %. Типични търговски марки са : ''Miller Genuine Draft, Michelob, Coors Extra Gold, Heineken, Beck's, Stella Artois, Singha''.
* '''Мюнхенски светъл лагер''' или '''Мюних Хелес'''(Munich Helles) . СъздаденоСъздаден е през 1895 г. в [[Мюнхен]] в пивоварната "Spaten" от Габриел Зеделмайер ( Gabriel Sedlmayr ) с цел да конкурира бирите от типа пилзнер. Мюних Хелес е малцова, не много сладка бира, с акцент върху малцовия вкус и лека хмелна горчивина. Цветът варира от средно жълт до светло златист; течността е прозрачна, образува кремаво бяла пяна. Бирата е леко сладка, с малцов привкус и аромат. Алкохолно съдържание : 4.7 - 5.4 %. Типични търговски марки са : ''Hacker-Pschorr Munchner Helles, Paulaner Premium Lager, Spaten Premium Lager, Andechser Hell, Augustiner Lagerbier Hell, Weihenstephaner Original, Stoudt's Gold Lager'';
* '''Дортмундер експорт''' (Dortmunder Export). Местна бира от района на [[Дортмунд]]. Вари се с висока начална плътност, в сравнение с други светли лагери, което дава плътно малцово тегло, подчертано от хмелна горчивина. Думата "експорт" означава силата на бирата по немския закон за бирените налози. Тази бира е прозрачна, с от светло до тъмно златист цвят. Малцът и хмелът са балансирани, с лека сладост във вкуса, с умерен аромат на немски или чешки благороден хмел. Алкохолно съдържание : 4.8 - 6.0 %. Типични търговски марки са : ''DAB Export, Dortmunder Union Export, Dortmunder Kronen, Ayinger Jahrhundert, Great Lakes Dortmunder Gold, Saratoga Lager, Dominion Lager, Gordon Biersch Golden Export''.