Кускус: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м robot Adding: id:Couscous
Ред 1:
'''Кускус''' (от [[магрибски арабски диалекти|магрибски арабски]] ''кускусу'', което идва от [[Берберски езици|тамазигт]]ското ''сексу'') е [[храна]], [[тестено изделиeизделие]], което се състои от зрънца с големина около 1 мм (в сготвено състояние), направени по специален начин от [[грис]].
 
Кускусът по традиция се сервира към месна или зеленчукова [[яхния]]. Кускусът е основна храна в [[Магриб]] — в по-голямата част на [[Алжир]], източно [[Мароко]], [[Тунис]] и [[Либия]] той е познат просто като ''та`аам'' (<big>طعام</big>) — „храна“. Популярен е в [[Магриб]], Западноафриканския [[Сахел]], [[Франция]] и части на [[Близък Изток|Близкия Изток]]. Много популярен е сред [[евреи]]те от [[Северна Африка|североафрикански произход]], но произходът му е [[бербери|берберски]].