Ароз а Ла Кубана

ароз а ла кубана

ястие типично за Куба и Испания.

продукти: бял ориз чесън зехтин дом.сок яйце банан босилек в тенжера сваряваме ориза с малко вода, лъжица зехтин и 2-3 скилидки чесън. вари се в малко вода, до омекване. в тиган запържваме в зехтин чесън и дом.сок. подправяме с босилек. правим си няколко яйца на очи. сервираме в дълбока чиния белия ориз, поливаме с доматения сос и накрая слагаме едно яйце. може да се добави пържен банан