Уикипедия

Грис: Разлика между версии

Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
Редакция без резюме
Редакция без резюме
Ред 8:
Дребнозърнестият грис е основна суровина за производство на [[тесто]] за [[макарони]], [[кускус]], [[спагети]] и други [[тестени изделия]]. Въпреки че е по-ситно смлян, той е по-зърнест продукт от [[брашно]]то.
 
Грисът се използва се за приготвяне на десерти ([[грис халва]], [[щрудел]]и, [[пудинг]]и), закуски, [[гарнитура|гарнитури]], [[предястие|предястия]]. Най-често трябва да се [[варене|вари]], за да набъбне, но в някои [[готварска рецепта|рецепти]], например за плодови пити, се използва и суров, за да поеме влагата на суровия [[плод]].
 
Тъй като е лесно смилаем от организма, грисът е подходящ за приготвяне на бебешки каши и влиза в състава на различни [[диета|диети за отслабване]].
Взето от „https://bg.wikipedia.org/wiki/Грис“.