Вкус: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
|||
Ред 18:
=== Солено ===
Соленият вкус се причинява от [[натриев хлорид|натриевия хлорид]] (и до по-малка степен от други [[сол]]и). Йоните на солта, особено натрият (Na<sup>+</sup>) се разпознават от [[йонен канал|йонни канали]] на езика и предизвикват [[акционен потенциал]]. Основен овкусител за храни е [[готварска сол|готварската сол]]
=== Кисело ===
| |||