Животновъдство: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 37:
Отглеждането на кози се извършва основно за добив на козе мляко.
Козето мляко има доказано положително въздействие върху заболявания от разнообразен тип. Съставът му е богат на белтъчини и кобалтови соли, които участват в състава на витамин В12. Съдържа и богата гама от витамини, които повлияват на различни органи и системи в човешкото тяло. Това се дължи на голямото разнообразие от храни, с които се храни козичката. Тя яде най-свежите, младите листенца, клонки, тревички, плодове, дори и цветя. Благодарение на това млякото е чисто и не съдържа токсини. {{Br}}
Отглеждането на ярета за добив на месо е ограничено, тъй като търсенето му е слабо. Ярешкото е годно за консумация, но изисква специфична предварителна обработка (мариноване, изсушаване, повторно мариноване), която да стабилизира узряването и да отсрани някои биохимични[[биологични агенти]], които ако не са отстранени предизвикват стомашночревни разстройства.{{Br}}
 
=== Свиневъдство ===