Тутманик: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
|||
Ред 10:
Изпича се и се консумира топло, заедно с кисело или чаша прясно мляко. {{Br}}
В зависимост от еразличията в различно фолклорни области съществуват разнообразни рецепти за приготвяне на царевичен тутманик. Интересното е, че в някои области освен традиционният с бяло саламурено сирене се приготвя и тутманик със запържено смляно или скълцано месо. {{Br}}
Царевичен тутманик се приготвя и като десерт, подсладен със захар, и гарниран като домашна торта с мармалад, конфитюр, плодово желе. Тутманик, под форма на десерт вече се прави твърде рядко и предимно в северните фолклорни области на
=== Тутманик със сирене ===
|