Тутманик: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 35:
 
=== Тутманик с месо (кайма) ===
Освен споменатия тутманик със сирене и пържено надбено месо (пръжки) съществуват рецепторецепти за приготвяне на тутманик с мляно или скълцано месо, без използване не сирене. Обикновено плънката включва освен мляното месо и подправки, кромид лук или праз, надробени на ситно. Плънката се запържва с подправкитееподправките предварително, понякога към нея се добявя и яйце. нетрадиционноНетрадиционно се приема добавянето на кашкавал. Някои смятат, че употребата на кашкавал в плънките разваля вкуса на питките и прави питката глетава, но в комбинация с яйце - това не се получава.
 
=== Сладък тутманик ===