Натриев хлорид: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м Премахнати редакции на 151.252.207.154 (б.), към версия на Xqbot
Ред 92:
Човекът се откроява сред другите примати с отделянето на големи количества сол чрез [[потене]].
 
В== Производство и употребаВ наши дни солта се произвежда чрез [[изпарение|изпаряване]] на [[морска вода|морска]] или [[солена вода|солена]] [[вода]] от други източници, например солени кладенци или езера, а също така чрез добив на [[каменна сол]]. ==
== Производство и употреба ==
В наши дни солта се произвежда чрез [[изпарение|изпаряване]] на [[морска вода|морска]] или [[солена вода|солена]] [[вода]] от други източници, например солени кладенци или езера, а също така чрез добив на [[каменна сол]].
 
Повечето хора са добре запознати с използването на солта в [[готварството]], но не и с многото ѝ други приложения — от производството на [[целулоза]] и [[хартия]] до боядисването на текстил и тъкани , производството на [[сапун]]и и миещи препарати. В страните със студен климат големи количества сол се използват за почистване на пътищата от лед през зимата.
=== Овкусител ===
Солта се използва широко като [[овкусител]] и е идентифицирана като един от [[основни вкусове|основните вкусове]].
 
Иронично, като се знае историята, това е довело до консумация на сол в големи части на развития свят в прекалено големи количества — много по-големи от необходимите за организма, особеноисторбено в страни със студен климат, където необходимите количества са много по-малки. Това води до повишено [[кръвно налягане]] при някои хора, което от своя страна е свързано с повишена опасност от [[инфаркт на миокарда|сърдечен]] или [[инсулт|мозъчен удар]].
 
=== Биологическо приложение ===