Квас (напитка): Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
|||
Ред 3:
== Свойства на напитката ==
В кваса се съдържат много [[витамини B1]] и [[E]], които и обуславят
Утолява жаждата благодарение на съдържащата се в него млечна и отчасти оцетна киселина; има висока енергетична стойност, а наличието на [[въглероден диоксид]] обуславя повишаването на апетита и по-лесното усвояване на храната. Квасът може да се използва и като храна – в гладните години той е спасявал хората от смърт.
| |||