Тутманик: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 30:
 
=== Тутманик със сирене ===
За приготвянето на тестото се използват бяло [[брашно]], [[сол]], яйца, кисело мляко, [[мая]], [[Сода за хляб]] и [[растително масло]] (в някои райони се използва свинска [[мас]], вместо олио).
 
След като се омеси тестото се оставя да почине за кратко, след което се разточват дебели кръгли кори. В намаслена тава се поставя една кора, която да излиза от ръбовете на тавата, след което се правят различни плънки (налага се). Традицията повелява плънката да е от натрошено сирене, но може да се комбинира и с [[пръжки]] или приготвено предварително накъсано на дребно свинско месо.