Тапас: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Mandzhukov (беседа | приноси)
Редакция без резюме
Mandzhukov (беседа | приноси)
Редакция без резюме
Ред 24:
Разнообразието на tapas е голямо и зависи в огромна степен от кулинарните особености на региона, в който се намира човек. Няма правило за количеството на една порция, но в повечето случаи тя достига до няколко хапки. Освен регионалните особености съществуват и други: tapas, които се сервират студени или tapas, които се сервират топли. В баровете за montaditos (вид малки сандвичи) се сервират с хляб като сандвич, а на други места
[[File:Montaditos con jarra de cerveza.jpg|thumb|montaditos (малки сандвичи)]]
се сервират в глинени купички. В много други провинции на Испания е популярно да се сервират малки студени порции като маслини, чипс, ядки безплатно или по желание на клиента. дори и да не е консумирано питие, тъй като те пораждат жажда и подтикват към поръчването на самото питие. В провинции като Авила, Сеговия и Касерес традиционните tapas са крокети, сандвичи, панирани ролца от калмари, испанска тортиля, пълнени чушки, където топлите или сготвени tapas превъзхождат студените, които остават на заден план. 
[[Категория:Испанска кухня]]
[[Категория:Средиземноморска кухня]]