Разлика между версии на „Холестерол“

м
редакция без резюме
м
'''Холестеролът''' (наричан някога '''холестерин''') е [[стерол]] (комбинация между [[стероид]] и [[алкохол]]) и [[липид]], съдържащ се в [[клетъчна мембрана|клетъчните мембрани]] на всички [[тъкан (биология)|тъкани]] на [[човешко тяло|човешкото тяло]] и транспортиран в [[кръв]]ната плазма на всички [[животни]]. Минимални количества холестерол се съдържат и в мембраните при [[растения]]та. Холестеролът е бяло мазно [[вещество]], неразтворимо във вода и разтворимо в повечето органични разтворители. Промишлено холестеролът се получава от говежди гръбначен мозък или от [[ланолин]].
 
Името на холестерола идва от [[гръцки език|гръцкото]] ''chole-'' ([[жлъчка]]) и ''stereos'' (твърд) и химическата наставка „-ол“ за алкохол,. тъйТова катовещество ученитее идентифицирано за първипръв път откриват и идентифицират холестерол в твърда форма в [[жлъчен камък|жлъчни камъни]] през 17841769 година от французина Франсоа дьо ла Сал. Но тъй като той не публикува труда си, друг французин му дава името си. [[Мишел Йожен Шеврьол]] (1786 – 1889) е роден в семейство на хирурзи и става един от най-известните и изтъкнати учени на 19 гвек.
Като професор по химия в Париж, Шеврьол прави задълбочени изследвания на сапуна. В резултат на проучванията му се раждат много научни статии, които водят началото си от 1813 година, а кулминацията им е забележителният му труд върху животинските мазнини „Изследвания върху мазнините с животински произход”, публикуван през 1823 година. В тази публикация за първи път се появява думата холестерол.#виж [[http://www.evs-translations.bg/blog-bg/dumata-holesterol/]]
 
==== Химична структура и наименование ====
 
== Източници ==
<div class="references">http://www.evs-translations.bg/blog-bg/dumata-holesterol/<references /></div>
 
 
26

редакции