Холестерол: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
мРедакция без резюме |
||
Ред 2:
'''Холестеролът''' (наричан някога '''холестерин''') е [[стерол]] (комбинация между [[стероид]] и [[алкохол]]) и [[липид]], съдържащ се в [[клетъчна мембрана|клетъчните мембрани]] на всички [[тъкан (биология)|тъкани]] на [[човешко тяло|човешкото тяло]] и транспортиран в [[кръв]]ната плазма на всички [[животни]]. Минимални количества холестерол се съдържат и в мембраните при [[растения]]та. Холестеролът е бяло мазно [[вещество]], неразтворимо във вода и разтворимо в повечето органични разтворители. Промишлено холестеролът се получава от говежди гръбначен мозък или от [[ланолин]].
Името на холестерола идва от [[гръцки език|гръцкото]] ''chole-'' ([[жлъчка]]) и ''stereos'' (твърд) и химическата наставка „-ол“ за алкохол
Като професор по химия в Париж, Шеврьол прави задълбочени изследвания на сапуна. В резултат на проучванията му се раждат много научни статии, които водят началото си от 1813 година, а кулминацията им е забележителният му труд върху животинските мазнини „Изследвания върху мазнините с животински произход”, публикуван през 1823 година. В тази публикация за първи път се появява думата холестерол.#виж [[http://www.evs-translations.bg/blog-bg/dumata-holesterol/]]
==== Химична структура и наименование ====
Line 92 ⟶ 93:
== Източници ==
<div class="references">http://www.evs-translations.bg/blog-bg/dumata-holesterol/<references /></div>
| |||