Разлика между версии на „Халапеньо“

редакция без резюме
м (Робот: Преместване на 25 междуезикови препратки към Уикиданни, в d:q504133.)
[[Файл:Chilito verde.jpg|мини|вдясно]]
'''Халапеньо''' ({{lang-es|jalapeño}}) е средна до едра [[люта чушка]] от вида ''Capsicum annuum'', ценена поради горещото усещане, което създава при ядене. Когато е узряла, тя достига 5-9 cm. Обикновено се продава, когато е все още зелена. Халапеньо е сорт на вида [[Capsicum annuum]] и произхожда от град [[Халапа (Веракрус)|Халапа]] в [[Мексико]], където се отглежда традиционно. В Мексико около 160 km² се използват за отглеждането на халапеньо, основно в басейна на река [[Папалоапан]] в северната част на [[Веракрус (щат)|Веракрус]] и в Делисияс в [[Чихуахуа]]. Този сорт се произвежда още в [[Халиско]], [[Наярит]], [[Сонора]], [[Синалоа]] и [[Чиапас]], но в по-малък мащаб. В Мексико е известен под различни имена, като напр. ''куаресменьос'', ''хуачимангос'' и ''чилес гордос''.
 
4

редакции