Чорба: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Редакция без резюме |
||
Ред 14:
Това е свързано с европеизирането и глобализирането на кулинарните традиции, при които всички течни предястия (или ястия) се наричат ''супи'', а наименованията на специфичните национални се разглеждат като различни варианти (рецепти) за супи. Българите и балканските народи обаче все още правят разлика между супи и чорби, и все още спазват традиционната езикова конвергенция, при която двете храни се разглеждат като различни по вид предястия.
Традиционалистите, възприемат супата като първо блюдо от обедно ястие. Неологистите, настояват, че ''ястие'' е само основното блюдо (или комбинация от блюда), а всички предхождащи са предястия, включително течните
{{Храна-мъниче}}
| |||