Млечна киселина: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Редакция без резюме |
||
Ред 1:
'''Млечната киселина''' ([[IUPAC]]
Млечната киселина е [[хиралност|хирална]] и има два [[оптичен изомер|оптични изомера]]. Единият е познат като <small>L</small>-(+)-млечна киселина или (''S'')-млечна киселина, а другият, негово огледално отражение, е <small>D</small>-(-)-млечна киселина или (''R'')-млечна киселина. Биологически важният изомер е <small>L</small>-(+)-млечната киселина.
|