Разлика между версии на „Буябес“

редакция без резюме
No edit summary
No edit summary
'''Буябес''' ({{lang-fr|Bouillabaisse}}) е гъста, но изтънчена [[супа]] от риба, произлизаща от средиземноморското крайбрежие на [[Франция]]. За разлика от повечето други рибни супи, зеленчуците не се варят, а се запържват предварително. Различните видове риби се добавят по различно време.
[[Картинка:Flickr - cyclonebill - Bouillabaisse med rouille.jpg|thumb|240px|Буябес]]
 
== История и рецепти ==
83

редакции