Разлика между версии на „Въглехидрат“

218 байта изтрити ,  преди 5 години
м
Премахнати редакции на 46.10.42.179 (б.), към версия на Nk
м (Премахнати редакции на 46.10.42.179 (б.), към версия на Nk)
=== Гликоген ===
{{основна|Гликоген}}
'''Гликогенът''' е [[молекула]], функционираща като енергиен склад в животинските и фунгиалните клетки. Гликогенът се синтезира предимно в [[черен дроб|черния дроб]] и [[мускул]]ите, но може също да бъде произведен и в [[мозък]]а или [[стомах]]а. При необходимост от енергия (при усилено физическо натоварване, гладуване и др.) тези резерви се разграждат до глюкоза.<ref>Anatomy and Physiology. Saladin, Kenneth S. McGraw-Hill, 2007.</ref>
 
Гликогенът е аналог на [[нишесте]]то в [[растение|растенията]] и често е наричан животинска скорбяла. Гликогенът се открива под формата на гранули в [[цитозол]]а на много видове [[клетка|клетки]].