Разлика между версии на „Захароза“

редакция без резюме
м
[[File:Sucrose.gif|thumb|Модел на захароза]]
'''Захарозата''', известна още като '''сукроза''' ({{lang-la|saccharum commune}}) е най-разпространената форма на рафинираната [[захар]], наричана още бяла захар или трапез­на захар. Опростеното химично наименование на захарозата е 1-α-глюкопираноза-2-β-фруктофураноза.
sf
 
Със същия молекулен състав като захарозата С<sub>12</sub>Н<sub>22</sub>О<sub>11</sub> са известни и други [[дизахарид]]и като [[малтоза]], [[лактоза]] и др. Те се различават от захарозата по вида и начина на свързване на двата монозахаридни остатъка.
fuck
 
==Физични свойства==
Анонимен потребител