Кисело мляко: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 70:
* ''[[Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus]]''
== Литература и източници ==
* ''„Българското кисело мляко – здраве и дълголетие”, Проф. д-р б. н. Христо Чомаков, Изд. „Земиздат”, София 1987 г.''
* ''Ц. Захариев, Е. Динчева, „Ветеринарно-санитарна експертиза на хранителните продукти от животински произход“, том II, стр.116-120''<references />
== Външни препратки ==
| |||