Къри (ястие): Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Редакция без резюме
Ред 3:
[[Image:Chicken tikka jalfrezi.jpg|250п|мини|Пилешко къри от [[Индия]].]]
 
'''Къри''' (от [[Тамилски език|Тамилски]]: கறி) е общо наименование в Европейската култура на голямо разнообразие [[Южна Азия|южно-]] и [[Югоизточна Азия|югоизточно]]азиатски ястия с пикантен сос и в повечето случаи включващи подправката [[къри]]. Думата къри е англицизъм на [[Тамилски език|тамилската]] дума ''кари'' (கறி ), която означава по-скоро нещо като "сос", отколкото "подправка". В повече югоизточни ястия, кърито се смята за допълнително блюдо, като ориза или хляба, което се консумира заедно с основното ястие.