Ванилия: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
мРедакция без резюме |
|||
Ред 19:
}}
[[File:Vanilla 6beans.JPG|thumb|Ванилови шушулки]]
'''Ванилията''' (''Vanilla'') е род [[орхидея|орхидеи]], включващ около 110 вида [[едносемеделни]], [[многогодишно растение|многогодишни]] [[растения]]. От някои видове (предимно ''[[Vanilla planifolia]]'') се извлича подправката със същото име. Името идва от испанската дума ''vainilla'', която в превод означава ''ножница'' на малка сабя. Ванилията е разпространена в тропичните и субтропичните зони. Има видове в Западна [[Африка]], [[Нова Гвинея]], както и из тропическите зони на [[Америка]] и [[Азия]]. За родина се смятат [[Мексико]] и околните зони - там са единствените опрашвачи на това растение. В останалите части по света, където тя се отглежда, този процес се извършва изкуствено.
Ванилията е била позната и почитана от [[Ацтеки]]те, които правели специална напитка от нея - смес от какаови зърна, ванилия и мед, смятана за мощен афродизиак. През 16 век ванилията е пренесена в Европа от испанците.
| |||