Бяло саламурено сирене: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
бъкарския променено на българския |
Редакция без резюме |
||
Ред 15:
'''Бяло саламурено сирене''' или просто [[сирене]] е млечен продукт, създаден в България и разпространен в държавите на [[Балкански полуостров|Бaлканския полуостров]], бившите [[Съюзни републики на СССР|съветски републики]], Турция, Гърция, [[Лига на арабските държави|Арабския свят]], а също и в Мексико. Приготвя се от краве, овче или козе мляко, което се заквасва и впоследствие съхранява в саламура. Бялото саламурено сирене е леко ронливо, с масленост около 40-50% в сухото вещество.
Когато сухото вещество в бялото сламурено сирене е повече се получават различни варианти,
Румънското название за бялото саламурено сирене
Причината за употребата на брънза, в българския език не е пейоративна, а описателна, тъй като повечето румънски сирена са с такива характеристики. Доказателство, за липсващ негативен елемент е използването на названието
|