Разлика между версии на „Просо“

41 bytes added ,  преди 4 години
готово
(опа)
(готово)
 
По отглеждане в света, просото заема 5-то място след [[пшеница]]та, [[ориз]]а, [[царевица]]та и [[ечемик]]а, като се засява на почти 700 млн. [[декар|дка]]. От тях 200 млн. дка е площта на просото само в [[Индия]]. Поради високата сухоустойчивост на културата, големи производители са страните със сух климат. Средните добиви от културата са ниски (80–90 кг/дка).
 
У нас, днес, просото е пренебрегнато от хранително вкусовата промишленост и древните, български рецепти тънат в забрава - неизвестни за широката общественост.
 
Дълго време просото бе само алтернативна култура за фураж, с известни спадове и увеличения на площта при „отварянето“ на пазар за износ на продукцията. Предполага се, че площта производство на просо не надвишава 10 хил. дка, и заема почти последно място сред зърнено-житните култури. Отглеждането на културата е съсредоточено в [[Тракийска низина|Тракийската низина]].
 
У нас, днес, просото е пренебрегнато от хранително вкусовата промишленост и древните, български рецепти тънат в забрава - неизвестни за широката общественост, но времената се менят.
 
== Вижте също ==
Анонимен потребител