Мляко: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 33:
{| class="wikitable"
|+ Състав на млякото
! rowspan="1415" | мляко
| colspan="4" | вода
|-
| газове || colspan="3" | N<sub>2</sub> • CO<sub>2</sub> • O<sub>2</sub>
|-
| rowspan="1011" | сухо вещество
| rowspan="56" | [[протеин]]и
| colspan="2" | [[албумин]]и
|-
| colspanrowspan="2" | [[глобулин]]и
| β-лактоглобулини
|-
| [[имуноглобулини|γ-глобулини]]
|-
| rowspan="3" | [[казеин]]и