Лапад: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
BotNinja (беседа | приноси)
мРедакция без резюме
Редакция без резюме
Ред 22:
Между [[киселец]]а и лапада съществува близко родство, което ясно личи не само от външната им прилика, но и от техните латински имена - Rumex patientia (лапад) и Rumex acetosa ([[киселец]]). Лападът е бил добре познат още от [[античността]]. Най-често се приготвя [[супа]] от лапад, а също се слага и в [[баница]].
 
Лападът е наричан от българите от североизточната част на страната '''лопушлапад''' и е един от зеленчуците, с които народът ни се е изхранвал през пролетта, наред с копривата. Съхраняван е за зимата в сол. Особено е популярна баницата с плънка от лапад, наричана лопушниклападник.
 
Елементът желязо превръща зеленчука в добро помощно средство при анемия. Антрахиноновите съединения оказват благоприятно действие при лениви черва.