Баница: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 103:
==== Зелник ====
Рецептите за приготвяне на зелник са разнообразни, като в повечето случаи в различните фолклорни
В някои варианти рецептата е като на класическа зелена баница, със сирене и яйца, в която се добавя сварено или запържено наситнено прясно зеле (както се приготвя зелена баница с маруля). В други – яйцата и сиренето отсъстват и се приготвя като лучник с кисело зеле и кромид лук. Съществуват и варианти, в които освен с кисело зеле и кромид лук, към плънката се добавя праз и сирене, или кромид-лук не се слага изобщо.
| |||