Албумин: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
+к. |
м форматиране, вътрешни препратки |
||
Ред 2:
[[Файл:PDB 1ao6 EBI.jpg|220п|мини|Структура на човешки серумен албумин.]]
'''Албумините''' са група от [[белтък|белтъци]], обединени въз основа на физикохимични свойства като висока разтворимост във [[вода]], ниска до средна разтворимост в концентрирани солеви разтвори и способност за термична [[коагулация|коагулация.]]Примери за албумини са серумните албумини в [[кръв]]та, запасните вещества в белтъка на [[Яйце|яйцето]] ([[овалбумин]]), както албумините в семената на някои [[растения]].
[[Категория:Кръвни белтъци]]
|