Разлика между версии на „Витамин B1“

м
вътр. препратки; форматиране: 2x тире, 2 интервала (ползвайки Advisor)
(разчиствам глупости)
м (вътр. препратки; форматиране: 2x тире, 2 интервала (ползвайки Advisor))
[[Файл:Thiamine2.png|дясно|мини|300п|Тиамин]]
'''Витамин B<sub>1</sub>''' (на български се произнася Бе-едно, още известен и като '''тиамин'''), е водоразтворим [[витамин]] с химична формула C<sub>12</sub>H<sub>17</sub>N<sub>4</sub>OS, изолиран за пръв път от люспите на [[ориз]]а от [[Казимир Функ]] през [[1912]] годинаг.. По други данни за първи път е синтезиран от У. Судзуки през [[1910]] годинаг. Лекува болестта [[бери-бери]] (намаляване на [[тегло]]то, увреждане на [[сърце]]то, [[дистрофия]] на [[мускул]]ите, нервни смущения). Тиаминът е необходимо вещество за разграждане на [[мазнина|мазнините]], нормалното протичане на растежа и работата на сърцето и нервната система. Понеже се разтваря във [[вода]], не се натрупва в организма и не е токсично. Липсата му в организма води до увреждания на нервната и сърдечно-съдовата система.
Витамин B1 се съдържа в репичките,оризовите люспи,фъстъците,жълтъците,житните зърна,овесената каша,яйцата и др.
Тиаминпирофосфатът (ТПФ) е активната форма на тиамина. Той е кофермент на:
I. Пируватдекарбоксилазата - гликолиза.
II. α-кетоглутаратдекарбоксилазата.
III. Транскетолази - пентозофосфатния път.
 
Тиаминът е необходимо вещество за разграждане на [[мазнина|мазнините]], нормалното протичане на растежа и работата на сърцето и [[нервната система]]. Понеже се разтваря във [[вода]], не се натрупва в организма и не е токсично. Липсата му в организма води до увреждания на нервната и [[Сърдечно-съдова система|сърдечно-съдовата система]]. Витамин B1 се съдържа в [[Репичка|репичките]],оризовите люспи, [[Фъстъци|фъстъците]], жълтъците, житните зърна, овесената каша, [[Яйца|яйцата]] и др. Тиаминпирофосфатът (ТПФ) е активната форма на тиамина. Той е кофермент на:
I.* Пируватдекарбоксилазата – - [[гликолиза]].
II.* α-кетоглутаратдекарбоксилазата.
III.* Транскетолази - – пентозофосфатния път.
{{биохимия-мъниче}}
{{витамини}}