Дресинг: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
мРедакция без резюме |
мРедакция без резюме |
||
Ред 1:
[[Картинка:Garlic dressing.jpg|мини|дясно|220п|Дресинг от чеснов сос.]]
'''Дресингът''' е [[сос]] за [[салата]], който се добавя, за да обогати [[вкус (сетиво)|вкуса]] на основните съставки. Разпространени видове са [[Винегрет]] ([[оцет]] и растителна мазина - [[олио]]/[[зехтин]]) и [[майонеза|майонезените]]. Добавят се и [[подправка|подправки]], [[лук]], [[чесън]], [[горчица]], [[сол]] и [[захар]]. В зависимост от желания вкус се използва [[Ябълков оцет|ябълков]] или винен оцет, който за постигане на
В българската национална кухня не се използват предварително приготвени дресинги, но салатите се подправят с олио, оцет и сол, поставени отделно на масата.
| |||